13.04 Корни Пасхального стола: куличи, пасха, яйца

Третий вебинар курса пройдет 13 апреля, начало в 19:00 Мск.

Особенности русского пасхального стола, несмотря на привязку к главному христианскому празднику, заставляют видеть в нём глубокие архаичные корни.
Высокие хлеба-куличи, творожная «пасха» не имеют никакого обоснования в священных православных текстах, зато находят важные параллели в традиционной народной культуре.
А крашеное яйцо, хоть и обзавелось соответствующей христианской легендой, намного древнее самого христианства… Применению ЯЙЦА в разных обрядах и магии славян — уделим особое внимание!

О глубоком смысле пасхального стола — отражении древнейшего пласта обрядности — пойдёт речь в третьем вебинаре из курса «Магия русской кухни» 13 апреля 2017 (начало в 19:00 Мск).

Наш лектор — журналист, писатель, этнограф, ведущая цикла авторских программ «Русское угощение» на Радио России, жрица «Велесова круга» Валентина (Ракита) Бондаренко.
КАК ПОПАСТЬ НА ВЕБИНАР?

Стоимость участия 600 р (прямой эфир + видеозапись)

Поддержим традицию осознанно!

Практическая магия русской кухни 2. Ранняя весна

25 февраля 2017 пройдет второй вебинар цикла Ракиты Бондаренко!

Это цикл повествует об обрядовой кухне славян,
о пищевых традициях конкретных точек годового и родового круга,
о символике и магическом значении старинных блюд,
о хитростях их приготовления на современной кухне.

Тема второй встречи —

Выпечка обрядов ранней весны:

блины, обрядовое печенье

(жаворонки, тетёры и пр.)

Итак, 25 февраля, начало в 18:00 Мск.
Закличем весну вместе!  КАК ПОПАСТЬ НА ВЕБИНАР?

Вебинар 1. Обрядовая кухня СВЯТОК

Первый вебинар из планируемого цикла Ракиты посвящён русской СВЯТОЧНОЙ кухне.
В этот период в народе бытовало множество старинных кушаний, которые имели более, чем кулинарное значение: с ними были связаны обряды, гадания, они имели символику жертвы предкам или силам природы…

Какие обрядовые блюда мы рассмотрим на Колядном вебинаре?
🍯домашняя колбаса (кишки)
🍯поросенок, свинина
🍯поминальные блюда: сочиво (кутья), кисель
🍯пищевой код святочных гаданий
🍯выпечка: блины, сдоба, и конечно пряники-козули
🍯обрядовые следы современного НГ стола

СТОИМОСТЬ участия: 500 р.

Участников ждет 🎁ПОДАРОК: файл с РЕЦЕПТАМИ рассмотренных традиционных блюд, легко выполнимыми в современных условиях. Вы сможете сразу, без дополнительных поисков в инете, воплотить всё, о чем узнали, на своей кухне!)

Серия вебинаров «Практическая магия русской кухни»

kozulyaЦикл вебинаров Ракиты (Валентины Бондаренко)
об обрядовой кухне славян,
о пищевых традициях конкретных точек годового и родового круга,
о символике и магическом значении старинных блюд,
о хитростях их приготовления на современной кухне.

Идея вебинаров с Ракитой родилась  прежде всего из личной корысти 😉 — мне очень интересна обрядовая кухня славян, и послушав ее передачи, я поняла: этот человек далеко впереди меня на этом пути! Накопленные лектором сведения — плод многолетнего изучения темы.
И речь не только о сборе по крупицам этнографических сведений (фотографий, технологий, поверий). Ракита — жрица родноверческой общины, она давно и успешно использует свои знания об обрядовых блюдах по назначению — то есть в обрядах. И наши вебинары будут освещать магический срез пищевых традиций, ведь предки придавали ему большое, прямо скажем: ключевое значение.

Впрочем, если вас больше интересует «осязаемая» сторона вопроса — то и в этом случае вы обогатитесь багажом редких и увлекательных практических сведений.
Занимайте место!)

РАСПИСАНИЕ ГОДОВОГО ЦИКЛА ВЕБИНАРОВ
Continue reading

Как девка Ведий мёд варила

По лужкам девка гуляла,

Ведьи коренья копала[1].

Накопавши ведь-кореньев,

На Дунай-реку пошла.

Становилась девчоночка

На дубовом на плоту,

Спомывала те коренья,

Бело-набело мыла.

Вымывши она коренья,

Сухо-насухо сушит.

Она, высушив коренья,

Мелко-намелко толкла.

Источёмши ведь-коренья,

В меду-патоке варит.

Споварив ведейна мёду,

Всё на праздник понесла.

Что на праздник на обрядный,

Богам Родным на поклон.

 

Песня в авторском осмыслении. Источник: песня лирическая из сборника В.П. Киреевского

[1] Во время некоторых годовых праздников многие священные действия выполняются именно девичьими руками, в том числе и приготовление мёда для братины.